青岛故事|树上结果,树下掘金!平度80后农户钻研12年,养出“金蝉蚁”
每到夏天,金蝉(知了猴)是不少山东人餐桌上的美味。然而,野生金蝉越来越少,价格一路飙升。青岛平度东阁街道凤鸣屯村的80后农户李光磊,用12年时间成功钻研出金蝉卵的孵化技术,把成活率从行业普遍5%提升至最高12%。如今,他培养的蝉苗论克卖,一斤能卖出1万元。高峰期,一天仅蝉苗就能卖出七八万元。一粒粒小小的蝉苗,为当地闯出一条特色致富新路。
12年投入上百万元,摸索出蝉卵孵化技术
7月12日上午9时许,记者来到平度天润和家庭农场。抓金蝉忙活了一晚上,李光磊和妻子两个人还是一大早就起来了。作为远近闻名的“金蝉大王”,不少客户早早来排队,求购刚孵化出来的金蝉苗。
“家里有果园,买点蝉苗不影响结果,还能增加一部分收入。”如今,越来越多的果农开始采用“树上结果、树下掘金”的套种模式。最主要的是,知了猴的市场需求逐渐增大,价格也一路飙升。现在,这些蝉苗也成了抢手货,不提前排队根本买不到。
“没有专家专门研究技术,都是各个农户自己钻研出来的。”李光磊说,他当时也是看好这个市场,才一头扎了进来,后来把整个家当都投了进去。
李光磊说,小时候一到夏天,他就和小伙伴们满村抓金蝉,那是最大的乐趣。久而久之,野生金蝉越抓越少,价格越来越高。这让他萌生了一个念头:能不能人工孵化?
2006年,李光磊承包了几亩地,开始了漫长的摸索之路。但是,人工孵化金蝉没有成熟的技术可循,全靠自己“摸着石头过河”。
起初,他向村里的老人请教,学会了辨认带有金蝉卵的枝条。收集回枝条后,便在家中尝试人工孵化。然而,第一年就遭遇了重大挫折——因为温度控制失误,幼苗在次年4月就提前孵化出来,而此时天气尚冷,撒到地里几乎无法存活,整整一年的心血付诸东流。
第二年,他吸取教训,精确调控温湿度,终于让金蝉在适宜的七八月份成功孵化。但新的考验接踵而至:从卵到成虫破土而出,最少需要三年时间。“大部分时间它们都在地下,你根本不知道是什么情况。”李光磊说。
就这样,失败、总结、再尝试……前后历时12年,投入超过100万元,几乎花光所有积蓄,他终于摸索出一套成熟稳定的孵化技术,大幅提高了金蝉的成活率。
一斤蝉苗售价过万元,旺季日销七八万元
孵化大棚里,整齐堆放着一捆捆产卵枝条。李光磊说,大部分是从果农手里买来的。每年七八月,野生金蝉会飞到这些树枝上产卵,导致枝条枯死,而蝉卵就藏匿其中。
果农们将枝条剪下来,高价卖给李光磊。“一根枝条正常情况下有100到150个卵,但自然成活率非常低。”李光磊介绍。他将这些枝条收回后,放入大棚,每天只需定时喷洒清水,保持适宜的温湿度。经过一年培育,卵发育成极为微小的幼虫——因形似蚂蚁,被称作“金蝉蚁”。
李光磊说,1克金蝉蚁有2800到3000只。李光磊凭借多年摸索的技术,将成活率稳定在8%~12%,远高于行业普遍的5%左右。
这些金蝉蚁被收集后暂存于泥土中保持活性,出售给客户后,只需撒在柳树、榆树、杏树或苹果树下,它们便会自行钻进泥土。经过约24个月,第一批知了猴开始出土,约占总量的50%,剩余个体会分两年陆续出完。一般每亩地可产出超过一万只金蝉。
“这两年产量虽然翻倍增长,但依然供不应求。”李光磊说,金蝉价格从十几年前的两三毛一只,涨到现在1.1元一只。金蝉蚁(蝉苗)的售价更是高达每斤上万元,旺季时他一天能卖出七八万元。
承包百亩果园,带领更多农户共同致富
随着技术成熟和市场扩大,李光磊除收购枝条和销售蝉苗外,还承包了100亩果园,建立起自己的金蝉孵化基地,同时探索“树上结果、树下出蝉”的立体种养模式——果树正常结果,树下同步养殖金蝉,一地双收。
如今,他的基地不仅满足自身养殖需求,还为周边农户提供优质蝉苗和技术支持。越来越多的果农开始尝试“果树+金蝉”的混合养殖,一些农户甚至专门转向养殖产业。
“夏至开始,每天都有人来买蝉苗,最多一天有二三十人。”李光磊说,客户主要集中在青岛市区、烟台和威海等地。在青岛,平度、莱西的养殖户比较多。这两三年,养殖的规模越来越大。他孵化的蝉苗,一直处于供不应求的状态。下一步,他计划持续扩大养殖规模,带动更多农户靠金蝉养殖增收。
(半岛全媒体记者 孙桂东 王田)
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